Aktualizacja
04.09.2010

Technikum Gastronomiczno-Hotelarskie
Sióstr Niepokalanek im. Królowej Polski
w Nowym Sączu

zawód: technik organizacji usług gastronomicznych

Do podstawowych zadań zawodowych wykonywanych przez technika organizacji usług gastronomicznych należą wszystkie czynności związane z organizacją, kompleksową obsługą przyjęć oraz imprez organizowanych w zakładach świadczących usługi gastronomiczne. Typowymi miejscami pracy technika organizacji usług gastronomicznych są restauracje, kafeterie, snack-bary, kawiarnie. Może być on również zatrudniony w hotelach, pensjonatach, domach wczasowych, na promach i statkach. Ponadto może prowadzić własną działalność gospodarczą w zakresie świadczenia usług gastronomicznych.

 Biały Klasztor

Plan nauczania obejmuje:

przedmioty ogólnokształcące, m. in.:

  • język angielski i do wyboru: j.niemiecki, j.rosyjski, j.włoski, j.hiszpański
  • geografia na poziomie rozszerzonym

przedmioty zawodowe:

  • język angielski zawodowy,
  • ekonomika i organizacja gastronomii,
  • rachunkowość i finanse,
  • marketing,
  • zasady żywienia,
  • technologia gastronomiczna,
  • obsługa konsumenta,
  • technika pracy biurowej,
  • podstawy psychologii.
Biały Klasztor

zawód: technik obsługi turystycznej

Jest to zawód dający duże możliwości na rynku pracy. Program przewiduje przygotowanie do pracy w biurach podróży, ale nabyte umiejętności pozwolą absolwentce odnaleźć się na wielu atrakcyjnych stanowiskach pracy. Znakomici nauczyciele oraz systematyczne konwersacje z native speakerem stanowią gwarancję nabycia umiejętności posługiwania się językami obcymi (j. angielski, j. niemiecki i j. włoski dla upartych). Nowocześnie wyposażone pracownie, zwłaszcza informatyczna, umożliwią absolwentce profesjonalną obsługę sprzetu elektronicznego spotykanego w biurach, a dbałość o wysoką kulturę osobistą pomoże w dorosłym życiu osobistym i zawodowym.

Plan nauczania obejmuje:

przedmioty ogólnokształcące, m. in.:

  • język angielski i do wyboru: j.niemiecki, j.rosyjski, j.włoski, j.hiszpański
  • geografia, historia lub język angielski na poziomie rozszerzonym

przedmioty zawodowe:

  • język angielski zawodowy,
  • język niemiecki zawodowy,
  • podstawy turystyki,
  • obsługa ruchu turystycznego,
  • geografia turystyczna,
  • ekonomia i prawo w turystyce,
  • marketing usług turystycznych,
  • obsługa informatyczna w turystyce,
  • zajęcia praktyczne,
  • specjalizacja (kurs pilotów wycieczek zagra-nicznych),
  • praktyki zawodowe (12 tygodni)

zawód: technik hotelarstwa

Do podstawowych zadań zawodowych wykonywanych przez technika hotelarstwa należą wszystkie czynności związane z  kompleksową obsługą gości w obiektach hotelowych. Może być zatrudniony w hotelach, pensjonatach, domach wczasowych lub prowadzić własną działalność gospodarczą.

Plan nauczania obejmuje:

przedmioty ogólnokształcące, m. in.:

  • język angielski i do wyboru: j.niemiecki, j.rosyjski, j.włoski, j.hiszpański
  • geografia na poziomie rozszerzonym

przedmioty zawodowe:

  • język angielski zawodowy
  • język niemiecki zawodowy,
  • organizacja pracy w hotelarstwie,
  • ekonomia i prawo w hotelarstwie,
  • obsługa konsumenta,
  • marketing usług hotelarskich,
  • obsługa informatyczna w hotelarstwie,
  • zajęcia praktyczne,
  • praktyki zawodowe (8 tygodni)
[początek strony]