Dom Sióstr Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Maryi Panny zwany Białym Klasztorem
został wybudowany pod koniec XIX wieku (w latach 1896-97) na dawnej posiadłości Ojców Franciszkanów
(pochodzącej z fundacji św. Kingi)przez bł. Matkę Marcelinę Darowską założycielkę Zgromadzenia.
4 VII 1894 - Matka Marcelina Darowska podpisała akt kupna gruntów.
17 VI 1896 - Ks. Infułat dr Alojzy Góralik poświęcił kamień węgielny.
23 VI 1897 - Poświęcono i zawieszono na wieży dzwon "Marcelina"; został on zarekwirowany przez
Niemców w czasie II wojny światowej (1939r.).
8 VII 1897 - W Święto Narodzenia Najświętszej Maryi Panny nastąpiło poświęcenie Kaplicy przez Jego
Ekscelencję ks. Biskupa Ignacego Łoboza, ówczesnego ordynariusza Tarnowskiego, w asyście 18-tu księży.
W swym przemówieniu zwrócił się ks. Biskup do Matki Marceliny Darowskiej: "30 przeszło lat znam Matkę i
prosiłem Pana Boga, żeby mi dał do mojej diecezji Zgromadzenie Mateczki. I dziś mi dał Pan Bóg to szczęście,
że mogę przyjąć Matkę i jej Zgromadzenie."
Z wyraźnej woli Bożej i z błogosławieństwa Kościoła świętego stanął ten dom do pomocy nad:
" wychowaniem dzieci i młodzieży,
" odrodzeniem chrześcijańskim rodzin,
" szerzeniem czci do Matki Bożej, Pani, Matki i Królowej Zgromadzenia.
Praca apostolska Białego Klasztoru:
1897 - 1933 - Szkółka Ludowa - 4-letnia bezpłatna szkoła podstawowa dla dzieci z okolicy- rocznie
przebywało w niej od 120 do 170 uczniów.
1897 - 1939 - Szkoła Powszechna oraz Gimnazjum Humanistyczne im. Królowej Korony Polskiej.
1933 - Rozpoczyna pracę Szkoła Gospodarcza im. Pani naszej Jazłowieckiej, prowadzona na dwóch poziomach:
I- po szkole powszechnej, II - po szkole średniej.
1939 - 1945 - Tajne nauczanie w kompletach gimnazjalnych, dożywianie ludności (szczególnie dzieci ludzi
bezdomnych i w podeszłym wieku).
10 X 1940 - Rozpoczyna pracę koedukacyjna Państwowa Szkoła Handlowa. Zajęcia trwają do 2 II 1943r.
4 IV 1941 - Zajęcie Szkoły Gospodarczej i części szatni przez oddział żołnierzy niemieckich.
Od 9 V 1942 - w Klasztorze mieściło się 8 szkół: Szkoła Handlowa, Szkoła Krawiecka i Gospodarcza, Kurs
Techniczny, 6 szkół powszechnych pracujących na zmiany oraz nauczanie religii.
20 I 1944 - Dom został częściowo zajęty przez wojska niemieckie na szpital i magazyny zbożowe,
a później przez wojska radzieckie na szpital.
29 I 1945 - Jawne otwarcie Gimnazjum - 150 uczennic;
3 XI 1945 - Sowieci oddają klucze i opuszczają gmach klasztorny.
W okresie powojennym władze PRL narzucały zmiany profilu szkoły.
1945-1950 - Gimnazjum i Liceum Humanistyczne;
1946-1951 - Roczna Szkoła Rolnicza, Gimnazjum Gospodarcze, Liceum Hotelarskie;
1951-1953 - Technikum Przemysłu Gospodniego i Technikum Gastronomiczne;
1950 - Szkoła Gospodarcza im. Pani Naszej Jazłowieckiej (2-letnia), która została przekształcona na
Zasadniczą Szkołę Gastronomiczną (3-letnią);
1953 - pozwolono tylko na prowadzenie Zasadniczej Szkoły Gastronomicznej 2-letniej,
potem 3-letniej o zmieniających się specjalnościach;
1947 - 1953 - odbywały się rekolekcje dla kobiet;
1953 - Rozpoczęła się systematyczna katechizacja dzieci przedszkolnych;
1 IX 1957 - otwarty został Internat i Szkoła Podstawowa dla dzieci potrzebujących przebywania w klimacie
podgórskim; władze państwowe po miesiącu cofnęły pozwolenie na prowadzenie szkoły;
1972 - Internat małych dzieci został zlikwidowany;
3 XII 1977 - Na terenie klasztoru otwarto dla zwiedzających Celę założycielki - bł. Matki Marceliny Darowskiej.
9 XI 1977 - Uroczyste otwarcie szkolnej Izby Pamięci Narodowej;
1981 - 1989 - Otwarto 4-letnie Liceum Zawodowe (specjalność: gastronom);
1986 - Rozpoczęło pracę Technikum Gastronomiczne (zawód: technik technologii żywienia - żywienie zbiorowe);
1961 - 1988 - Kaplica Białego Klasztoru pełniła rolę placówki duszpasterskiej parafii św. Małgorzaty, zapoczątkowując powstanie parafii Matki Bożej Niepokalanej, przeniesionej w 1988r. do nowo zbudowanego kościoła na posesji Białego Klasztoru;
25 XII 1986 - I-sza Msza święta (Pasterka) w Parafii Matki Bożej Niepokalanej;
1 IX 2002 - przekształcenie szkół ponadpodstawowych w ponadgimnazjalne (reforma systemu edukacji);
Zasadnicza Szkoła Gastronomiczna jest znowu 2-letnia, Technikum Gastronomiczne - 4-letnie
(zawód: technik organizacji usług gastronomicznych);
1 IX 2003 - zmiana nazwy Technikum Gastronomicznego na Technikum Gastronomiczno-Hotelarskie;
otwarcie Gimnazjum Sióstr Niepokalanek im. Królowej Polski.